Ce gâteau à la crème chocolat est une recette originale et généreuse qui revisite le classique gâteau au chocolat. Réalisé à partir d’une crème dessert Ker Ronan, il offre une texture particulièrement moelleuse et un goût riche en cacao. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients du quotidien. Son glaçage au chocolat, lisse et brillant, vient parfaire l’ensemble pour un résultat aussi gourmand qu’élégant. Idéal pour un dessert convivial ou une occasion spéciale, il séduira tous les amateurs de chocolat.
Préparation
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Dans un saladier, mélangez la crème au chocolat avec le sucre, la farine, la levure et l’huile.
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Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
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Faire cuire 35 minutes à 180°C.
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Laissez-le refroidir avant de le démouler.
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Faites chauffer la crème dans une casserole et versez-la sur le chocolat préalablement coupé en petits morceaux.
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Mélangez et laissez tiédir.
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Nappez le gâteau.
Ingrédients
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1 crème Ker Ronan au chocolat
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2 pots de sucre
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2 pots de farine
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½ pot d’huile
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½ paquet de levure chimique
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3 œufs
Pour le glaçage :
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100 g de chocolat
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75 ml de crème liquide
