Ces cookies au yaourt et au beurre de cacahuète sont une vraie explosion de gourmandise. Le yaourt apporte du moelleux à la pâte tandis que le beurre de cacahuète donne une texture fondante et un goût intense. Les pépites de chocolat viennent compléter parfaitement l’ensemble pour des cookies riches et savoureux. Faciles à préparer, ils sont idéals pour un goûter généreux ou une pause sucrée pleine de caractère.
Préparation
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Mélangez le yaourt avec le sucre et le beurre de cacahuète.
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Ajoutez l’œuf, la farine, la levure et les pépites de chocolat.
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Formez des boules de pâte et aplatissez-les légèrement.
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Cuire 20 minutes à 160°C.
Ingrédients
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1 yaourt Ker Ronan à la vanille
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125 g de beurre de cacahuète
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200 g de pépites de chocolat
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375 g de farine
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1 œuf
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1/2 sachet de levure
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200 g de sucre roux
