Le flan au yaourt est un dessert simple et gourmand qui séduit par sa texture fondante et sa douceur. Le yaourt apporte une légèreté agréable, tandis que la vanille vient subtilement parfumer l’ensemble. Facile et rapide à préparer, cette recette est idéale pour un dessert familial ou un goûter maison. Servi bien frais, il ravira petits et grands avec son goût délicat et sa texture crémeuse.
Préparation
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Mélangez le sucre et les œufs jusqu’à blanchissement.
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Ajoutez le yaourt, la farine, le lait et le beurre fondu.
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Versez dans un moule (préalablement beurré) et saupoudrez de sucre vanillé.
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Cuire 45 minutes à 180°C.
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Laissez refroidir avant de démouler.
Ingrédients
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1 yaourt Ker Ronan à la vanille
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125 g de sucre
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2 œufs
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2 pots de farine
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4 pots de lait
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50 g de beurre
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1 sachet de sucre vanillé
