Ce cake apéritif au yaourt est une recette simple et conviviale, parfaite pour les moments de partage. Grâce au yaourt Ker Ronan nature, il conserve une texture moelleuse et légère. Garnie d’allumettes de jambon, de fromage râpé et d’oignon, la préparation offre un mélange de saveurs gourmandes et équilibrées. Facile à réaliser et rapide à cuire, ce cake se déguste aussi bien tiède que froid, en apéritif, en pique-nique ou accompagné d’une salade.
Préparation
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Dans un saladier, mélangez les œufs et le yaourt.
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Ajouter la farine, la levure et l’huile. Mélangez.
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Ajoutez le jambon, le fromage et l’oignon (préalablement mixé). Assaisonnez avec le sel et le poivre.
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Versez la préparation dans un grand moule à cake (ou dans 2 petits).
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Cuire 35 minutes à 180°C.
Ingrédients
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1 yaourt Ker Ronan nature
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3 œufs
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3 pots de farine
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1/3 de pot d’huile
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1 sachet de levure
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1 pot d’allumettes de jambon
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1 pot de fromage râpé
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½ oignon
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Sel, poivre
